post-thumb

Διατροφική Αγώγη & Θηλασμός

, by
Θέμα: Διατροφική Αγωγή & Θηλασμός   Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών   Θηλασμός Ο θηλασμός μπορεί να χαρακτηριστεί ως η φυσική συνέχεια της εγκυμοσύνης καθώς το σώμα της μητέρας εξακολουθεί να τρέφει το βρέφος.   Πλεονεκτήματα του θηλασμού για το βρέφος Προσφέρει αντισώματα θωρακίζοντας έτσι την υγεία του Προστατεύει από γαστρεντερικές λοιμώξεις Προστατεύει στις αλλεργίες Παρέχει μια θαυμαστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα Παρέχει ορμόνες οι οποίες παράγουν τη φυσιολογική ανάπτυξή του Μειώνει

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Διατροφική Αγωγή, Άγχος & Υπερφαγία

, by
Θέμα: Διατροφική Αγωγή, Άγχος & Υπερφαγία   Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών   Πολλοί χρησιμοποιούν το φαγητό σαν αντιπερισπασμό όταν δεν αισθάνονται καλά. Μπορεί να μην πεινάτε. Αλλά μπορεί να φάτε για να αισθανθείτε καλύτερα ή απλώς για να κάνετε κάτι. Τα τρόφιμα που τρώτε αυτές τις ώρες έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη και ζάχαρη, άρα περιέχουν πολλές θερμίδες. Σχεδιάστε εκ των προτέρων. Σκεφτείτε μια δραστηριότητα που δεν σχετίζετε με το φαγητό

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Μάθετε στα Παιδιά σας να τρώνε Σωστά

, by
Θέμα: Μάθετε στα Παιδιά σας να τρώνε Σωστά   Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών   Η παχυσαρκία στις ημέρες μας έχει πάρει διαστάσεις "επιδημίας" και για τις προηγμένες χώρες αποτελεί σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Η Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή κατάταξη παχυσαρκίας κατέχει τη 1η θέση και την 3η θέση στην παγκόσμια κατάταξη.     Να απολαμβάνεις ένα πλούσιο πρωινό γεύμα   Ένα ποτήρι γάλα με τα αγαπημένα σου δημητριακά ή γενικότερα το αγαπημένο σου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Μειώστε την Υπέρταση Τώρα!

, by
Θέμα: Μειώστε την Υπέρταση Τώρα!   Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών      Η αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες κινδύνου για τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Σε αυτά περιλαμβάνονται το έμφραγμα του μυοκαρδίου, τα αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια, η απόφραξη των αρτηριών των κάτω άκρων και ορισμένες μορφές χρόνιας νεφροπάθειας. Ο κίνδυνος εμφάνισης των νοσημάτων αυτών σχετίζεται περίπου γραμμικά με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχει μια ποικιλία διαιτητικών παρεμβάσεων που

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Διατροφικές Συστάσεις για το Σακχαρώδη Διαβήτη 

, by
Διατροφικές Συστάσεις για το Σακχαρώδη Διαβήτη  Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών   Κατά τις τελευταίες δεκαετίες έχουν επέλθει σημαντικές αλλαγές στη θεραπευτική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη. Πριν από την έναρξη εφαρμογής της ινσουλίνης, ο μόνος τρόπος στη προσπάθεια διατήρησης της γλυκόζης του αίματος σε χαμηλά επίπεδα ήταν ο περιορισμός των υδατανθράκων. Παρότι οι υδατάνθρακες της διατροφής έχουν τη μεγαλύτερη μεταγευματική επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης του αίματος, φαίνεται πως και άλλοι παράγοντες, όπως η

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Πρωταθλητές στην Παχυσαρκία οι Έλληνες!

, by
Θέμα: Διατροφική Αγωγή & Παχυσαρκία Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Η Ελλάδα κατέχει την τρίτη θέση στην παγκόσμια κατάταξη της παχυσαρκίας, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε η Διεθνής Ομάδα Εργασίας για την Παχυσαρκία (International Obesity TaskForce IOTF)! Ο ορισμός της παχυσαρκίας είναι αρκετά δυσχερής και πολλές φορές αυθαίρετος. Συνήθως αναφέρεται στην αύξηση του σωματικού βάρους, που κατά τεκμήριο οφείλεται στην αύξηση του λιπώδους ιστού. Η παχυσαρκία συνδυάζεται με αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Τα “αταίριαστα ζευγαράκια”

, by
Τα "αταίριαστα ζευγαράκια" Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Μπορεί η αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό μας να γίνει αποτελεσματικότερη με κάτι τόσο απλό όσο με το να μην τρώμε φασόλια μαζί με καλαμπόκι ή να μη ρίχνουμε φέτα στις φακές;  Αν κάθε φορά που ακούτε τη λέξη «αταίριαστοι» ο νους σας τρέχει σε παράταιρους συνδυασμούς ρούχων και αξεσουάρ ή σε ζευγάρια που δεν ταιριάζουν, τότε πιθανότατα οι περιπτώσεις αταίριαστων τροφών δεν σας

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

Τα «έξυπνα» σνακ

, by
Τα «έξυπνα» σνακ Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Το θέμα είναι να ξέρουμε να τσιμπολογάμε σωστά, καθώς η ισορροπημένη διατροφή έχει ως έμβλημά της τον κανόνα των 5 γευμάτων. Σύμφωνα με αυτόν, ανάμεσα σε πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο, τα οποία ορίζονται ως κύρια γεύματα, θα πρέπει να υπάρχουν δύο ενδιάμεσα μίνι γεύματα (το δεκατιανό και το απογευματινό), ώστε ο οργανισμός να μη νιώθει εξάντληση και να έχει ανά πάσα στιγμή την απαραίτητη ενέργεια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
post-thumb

“Μαγικές” Δίαιτες: Μύθος ή Αλήθεια?

, by
Θέμα: Διατροφική Αγωγή & Μαγικές Δίαιτες Γράφει ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σιώπης Π. Στυλιανός Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών      Σημαντικό κομμάτι της Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής είναι η σωστή και έγκυρη ενημέρωση του κόσμου. Κατά καιρούς, και ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες ξεπροβάλλουν σε περιοδικά και διαφημίσεις ειδικές ή καλύτερα μαγικές δίαιτες αδυνατίσματος που υπόσχονται την γρήγορη και εύκολη απώλεια βάρους. Μερικά συνήθη χαρακτηριστικά «των διαιτών» αυτών είναι τα παρακάτω: Σας υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα Συστήνουν μαγικές τροφές που καίνε το

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ