Η Σαλάτα του Βάζελου

Υλικά (για 3-4 μερίδες) :

7 – 8 φύλλα μαρουλιού
ίση ποσότητα σε άσπρο λάχανο
1 πράσινη πιπεριά
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
1 χούφτα άνηθο
1 χούφτα μαϊντανό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι
αλατοπίπερο
λίγο κύμινο

Εκτέλεση:

1) Ψιλοκόβουμε μαρούλι, λάχανο και πιπεριά και τα τοποθετούμε στη σαλατιέρα. Ρίχνουμε αλατοπίπερο, λάδι και ξύδι και ανακατεύουμε ελαφρά
2) Ψιλοκόβουμε άνηθο και μαιντανό
3) Σε ένα μπολ βάζουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό, τη μελιτζανοσαλάτα, το γιαούρτι και το κύμινο
4) Ρίχνουμε το μείγμα αυτό πάνω στα λαχανικά στη σαλατιέρα και έτοιμη η σαλάτα μας!

Καλή σας όρεξη!!!

πηγή: https://siopisdiet.gr/