Σαλάτα η Μεξικάνικη

Υλικά (για 4 μερίδες):

1 Μαρούλι κομμένο σε χοντρά κομμάτια
4 ντομάτες κομμένες σε κύβους
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
100γρ. φασόλια κόκκινα κονσέρβας ξεπλυμένα και στραγγισμένα
1 κουταλιά ψιλοκομμένο κολίανδρο
πιπέρι μαύρο
αλάτι
2 κ.σ χυμό λεμόνι ή λαιμ

Εκτέλεση:

1) Κόψτε και απλώστε τα φύλλα μαρουλιού, από πάνω βάλτε την ντομάτα, πιπεριά, φασόλια, κολίανδρο, το πιπέρι και το λάιμ.
2) Βάλτε τη 1\2 ώρα στο ψυγείο αν θέλετε.

Καλή σας όρεξη!!!

πηγή: https://siopisdiet.gr/